milan83814 2008-10-20 15:59
秋补之牛肉丸子汤
制作方法:
1YQ b Zh
u&k&u
主 料： 牛肉 冬瓜F-X n"gaw-p+au7M
k8ev_(i`4j
辅 料： 酱油 食盐 十三香 生粉 香菜 葱!RP3B
`.c(k5C
[
c }r kV9Q7O9w2V
#MbF
CR0I
1，材料：牛肉200g；冬瓜150g；酱油1汤匙；食盐1/2茶匙；十三香1/4茶匙；香菜1根；葱1段（10cm）；生粉1大匙 l(Bq!M Q+k1uI
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-8/200882610741_1.jpg[/img]
"n cj*x)~bE
2，肉丸制作：牛肉剁碎，依次加入酱油，十三香，食盐，面筛筛入生粉，充分搅拌，用小勺做出圆形的肉丸/]*]%rbsb+U&|)G
YEM;R6t\(w
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-8/2008826101027_1.jpg[/img]
:n9R M R._2a
3，冬瓜去皮，切块。葱，香菜切碎 t6Ve&{J Q
&O7P9f$}:T*a~Hr
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-8/2008826101423_1.jpg[/img]
g$e~7GD
4，锅内加2碗水，放2枚大料，烧开，加肉丸，煮15分钟；放入冬瓜再煮5分钟，出锅前2分钟，放进香菜和葱 Y7P.q2L"_Vdu
7p
\} dt
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-8/2008826101638_1.jpg[/img]
0T0Y$[(xSi
5，成品
9i1E\GI
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2008-8/200882610172_1.jpg[/img]
23573188 2008-10-23 22:38
很好学，一定也很好吃，5s
在线客服(1)