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杏仁巧克力蛋糕

[img]http://img04.21cn.com/2006/05/24/5629784.jpg[/img]rE8z4N%Jc7Rf

e}?1wR,m"t 　　巧克力不在表面，而是嵌入糕点其中—因这个灵感诱发，我的骨髓也开始以爱情的名义命名—命名自己，命名爱人。kx~5D PS
　　准备时间：15分钟
9dkr6R?'z.o*b*l 　　制作时间：40分钟
vV&R J'RO 　　备材准备（6人份）： +xw!w9r1sl
　　黑巧克力150克，牛奶巧克力100克，黄油175克，粗糖125克，杏仁粉150克，散杏仁片150克，碎冰糖1茶匙。 .oQ+c$^-JV&Kg[9w7H;O
　　制作：
*Q7?m![-T)T/c 　　1. 在一个面积小于24平方厘米的模具中涂上黄油，将碎冰糖和杏仁粉平撒在模具底部；将烤箱预热到180度。
Q{Ly_AT$]\y"p 　　2. 将黑巧克力和牛奶巧克力切碎成小块状，加入黄油后放进微波炉中加热，使之溶化后抹平。 :?)]6N6F%jY?
　　3. 将鸡蛋打碎到一个盘子中，加糖搅拌均匀后倒入溶化后的巧克力中；之后再加入一茶匙杏仁粉，整体放入到模具中；放入后将模具底的碎冰糖和巧克力一起搅拌均匀，仔细地将表面抹平；放入烤箱中烤制40分钟。
:k,vSKkz4N2H 　　4. 从烤箱中将蛋糕取出，放置冷却约5分钟后脱模。在蛋糕表面装饰上杏仁片，小干果。完全冷却后即可食用。