sdefdwefrggfd 2008-10-12 09:29
鸡肉炒粉皮
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101010560507.jpg[/img]3?9Q;D-H_
0_7Gz Aw"AzI
W
材料:鸡肉,粉皮,胡萝卜,香菜。
:r(J5QWl4}
.]i W$c)AmV
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101010562203.jpg[/img]
,uuh] yee^3Z1O l
I5V,Xm[2BgVD
做法:1、粉皮放开水锅煮熟,捞出放凉水里备用;-pJ~1a%z t
2、胡萝卜切丝,香菜洗净从中间切断,蒜切片;6^k{,sG3O
3、鸡肉切丝放淀粉,生抽,盐,五香粉拌匀腌制10分钟;
F{ rt6y
4、锅内烧热油,放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用;
$Mb3a
R
s`.C
}4F1|;B.pB
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101010563472.jpg[/img]
_:AQ6Xq$BmX(F
9@)~5{G7D_B
5、继续烧热油,放入蒜片炒香下胡萝卜炒软;3Oa.Y-fSgQ
6、粉皮捞出入锅,放盐,鸡精和少许生抽炒匀;$Z8|*B/Ry0w
7、放入炒好的鸡肉翻炒均匀;
oj] H]+z0~
8、关火,洒入香菜和几滴香油拌匀即可!
]U
bU} GLx)]Boe
vx.O6mwJ| k
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101010564522.jpg[/img]
442507193 2008-10-12 13:22
这个菜属于北方菜吧?看图片是比较好吃的。