tnwrwqd 2006-8-1 05:56
酸奶果冻
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配 料: 明胶……………… 2勺（7g）1d F*X0y1^ {
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水……………………… 4大勺（60ml）
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牛奶…………………… 1/2杯（100ml）{ j2s5c\
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鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）
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纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）O(V P&[+X h:Hh V^
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砂糖…………………… 5大勺（50g） b6[;u#V:SC:Im
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柠檬汁……………… 3大勺（45ml） RA6F6Lre yGJ
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·操 作: 1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。
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2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。
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3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。1k w8A `5|-K
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4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。9Fmkf rI2p [
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5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。
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