www88888 2008-10-10 15:54
核桃栗子鸡
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原料:8B#@AIT4M
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童子鸡半只、栗子罐头一只、核桃仁一两、大葱、盐4克、料酒15克、白砂糖3克、大蒜5克、酱油20克、植物油25克。
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做法:
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1、锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道;g4_;L0y8bV0{
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2、把鸡块放入锅中,把鸡本身的水分炒干;
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3、水分炒干了以后加点白糖,放料酒酱油炒上色;;e$B \1@gk(n*O
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4、然后加入汤,鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子;
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5、开锅沸腾之后,待鸡肉、栗子软烂,汤汁快要烧干时;Xpw'gu7S;\