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香锅红烧肉（图解）

[b]香锅红烧肉（图解）
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先看成品：ix5co-Q%vK&Aa
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o#rj[d|p4{0K 原料：新鲜五花肉，分层越多越好，吃起越香
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R}?+[\*hX${.UV 配料一大堆，这就是偶滴秘方哈 Q3u(m;S@3m+d
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调料一小堆，油、盐、酱油、老干妈豆豉没拍哈
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制作过程：6Pt&V&@!hJ(aZ
1、锅内加底油，中火翻炒肉块。想吃肥的少炒会，想吃瘦点的多炒会。
(c5A#\.f%N_ 2-4、依次加入酱油、姜片、红尖椒略炒，豆豉三勺炒香，土豆块炒至上色均匀Ti;b@,ui.b1fg&s0Yt
5-9、加入足量温热水，加精盐、调料粉，下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋，盖盖儿，加阀，开焖fm+N!YZ^f)|Rd
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N^&HP2UeV_] 汽压上来后再中小火煮八到十分钟（视食材多少而定），关火，焖至无气气冒出
:VZt7p7lcbL5O!W 开盖，看看来，香香的一大锅哈，这就是所谓的香锅～～～～～
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S1t MQ"h%F S 又学了一招打扮菜菜的好法子，看葱丝儿卷得多俊呐 ~
kGvve J
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124609687.jpg[/img]2gkK\*Uq
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太详细了，我想吃啊。看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主