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botong00 2006-7-28 22:54

16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭

韭菜花饭 N*OyjU2~H#N

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材料:`_\~M k!y!`:z
  韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯/D3K:L o1NUlIPc

s]T%JQ.X+]z   调味料:}Y!`a!`C8h|([
  盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙LYd A,_m
,rF+O2M el$U
  做法:&|)@(ti]
  (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。9b&YS8Dl
  (2)将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备
;hA"A^e [SkH   用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。,B W?Q8iD
  (3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,
y9H R*i9|vl.k[   将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,LkWMl.E.?'` w u
  最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。
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