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botong00 2006-7-25 16:47

菠萝八宝盅

[原料]菠萝 糯米
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[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691331140.jpg[/img]
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(I g f)eP [辅料]:红枣 桂圆肉 葡萄干 冬瓜糖 杏脯 山楂卷 红薯干 糖 油:K |7{'`;q5z7|oy
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            (可以根据自己的喜好来加,想吃什么加什么,也可做成咸的)
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[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691333570.jpg[/img]maB q/g*nPYU

l7}@I#`rD-R 做法:
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%~)u9aR+y RNW 1,菠萝剖两半,挖出果肉成菠萝盅,果肉切丁待用;,\[ Z*r;Tk`
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691335060.jpg[/img]J ZNX{6p7dP
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2,红枣去核切丁,其它蜜饯也均切丁备用
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3,糯米浸2小时用电锅煮
)Z&p1hr1xm)L [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691339000.jpg[/img]
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8wY:ABZ)r@1U1E 4,煮熟后取出晾凉搅散然后在糯米饭里调入白糖,1勺色拉油,各种材料及菠萝丁,搅拌均匀y/DmOA+q;VXe
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691340320.jpg[/img]0YG.xX~

o!p&q*X1Y+e 5,将拌匀的糯米饭填入菠萝盅内,上蒸笼再用中火蒸10分钟左右让其与菠萝的味道充分融合
"gY+n*Pzmnn [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691341170.jpg[/img]&o^6zsT5vE
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成品来了,很漂亮吧! "iL1g/d&Rz m b
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691342070.jpg[/img]{5YG^~2oce
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看看菠萝盅里面的货不少吧,吃起来甜甜酸酸的很好吃;
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%QISe%hcuQv 心得:做这个很简单,关键是糯米饭要煮好,煮的时候要注意水不要放多盖过糯米表面就行了,而且在煮过程中要经常搅拌以免下面成锅巴,上面饭太烂,没把握的可用蒸笼蒸就是费时间.
'TL5ZuK6O~ C|4z z
2dy~h8R_;X E%Z|   糯米饭里放什么东东都可以,我喜欢吃红薯就放了红薯干,只要好吃又漂亮就行了。!^)XY~@q8U:J

Jt u*^+]-|n         大家动手试试吧!!!!

hwbb 2006-7-27 12:13

材料需要好多呀。看来想吃美食也不容易呀。
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