botong00 2006-7-25 16:09
焦糖牛奶布丁速成法
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材料:牛奶布丁粉1盒 ,鲜牛奶2盒(共400cc) 鸡蛋 1只(只用蛋黄)
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做法:5B%Z2v-[
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1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器里垫底。
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2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。
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3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。$R1C9J(^X6s2m6@
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4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。h&d1S7Gg$d
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5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦! a-B)N7xH4s3e`8G
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鲜奶加鸡蛋,材料很简单吧!/m@WQ:B T T9?*u
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一定要记住,鸡蛋只能用蛋黄哦!
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煮的时候也别忘了要搅拌
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将焦糖倒入杯子,如果想做成不同形状可以用不同的器皿装Y(hb\N"x;{ Qe!c
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