查看完整版本: 焗烤马铃薯盅（图解）

焗烤马铃薯盅（图解）

【原材料和调味料】做6个的量
s*K&o'{P ET`J3K 土豆4个、起司2片、蛋黄1个、火腿半根、面包糠20克、香菜1小根、牛奶2大勺、黑胡椒碎1/2小勺、盐少许。
+RSE"U+m [img]http://www.blog.com.cn/user85/tiantangniaoer/upload/619826179.jpg[/img]6[a;b6S9KXWGm G d
s+pn SmX
【模具】 ;d IQ6G
w"e0C)U
X D
烤网1个。
_2mjl*N(}5M
? 【做法】
i6OxhEmf&CV 1.图1：将土豆一分为二放在锅中煮熟。
!S#GE)l+bs1u 2.图2：火腿切小丁、起司切丝、香菜切碎粒备用。 ,yYX)n I:KI$g
3.图3：将煮熟的土豆取出，稍凉5分钟左右趁热挖出土豆泥，注意不要挖的太薄，把土豆皮弄破了。挖出的土豆用勺子捣成泥。偶是先用压蒜器把土豆放进去压成小细丝再用勺子压成泥的，非常快捷，怎么样小女子比较聪明吧！
}.OpQyy2UU3l 4.图4：将除起司丝以外的所有材料倒入土豆泥的碗中，轻轻拌匀。
Q6X*ZtW.r!P 5.图5：将拌匀的馅用勺子挖入土豆盅内，注意要码成小山丘状哟！然后在最上面洒上起司丝。
(s2zBRv3cj [img]http://www.blog.com.cn/user85/tiantangniaoer/upload/619618990.jpg[/img]
3g~3_]M9Z:\K(`Iy g%Ryo~L+e$W
h
[img]http://www.blog.com.cn/user85/tiantangniaoer/upload/619668415.jpg[/img]
!H8QO9i%b] -jlt$W9T

We~ g4b9d/V([&D%i 【烤制】 A%m(R lJoR U
烤箱预热190℃后，放在烤箱中层，烤至表面金黄即可。
+lfK4eyL:y2BM6|%lQ`W-C
`#w)[ Ddz:R;eEd8G [[i] 本帖最后由 wwwwms 于 2006-7-25 03:30 PM 编辑 [/i]]