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陈皮卤牛肉

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原料：F/o*`Jh|k
牛瘦肉500克，陈皮15克
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辅料：GFk]\"X.Z
葱、姜、糖、酱油各适量e&nh9d'UY1eL
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做法：
&EEqJ.UQO7^D&[ 1.把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切段。
,| Xjp~x~5q&p 2.牛肉洗净切成薄片，加适量酱油拌匀，腌10分钟。
S8G`6vs9q 3.将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些。
Uc_6v } 4.把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉，炖至卤汁变浓，即可食用。$I?7ia'vG!C7l
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Tips：v|.aq$Yu6B9~
牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保存。这道菜可选用肉质较老的牛肉。

看起来很简单呀，试一试看看，谢谢了

为什么罚我呀，我说错了什么吗？？？？？