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金针花饭做法

金针花饭做法 B5ne[&D+d*U

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.lx c*?z;os PBs 材料：
Ez'r#AvJ 　　新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯
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_z.C 　　调味料：
)wd[ s)B.Q$Wo 　　盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙 6hR[3? s-P+D v,L!Q
　　做法： 8`}]L&Ze)G M9a
　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金针花洗净沥干备用。 lC6[f3R4q;o1f
　　(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。 R6V9v.DK8J bo5[
　　(3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，焖约15分钟左右。 /I;K
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　　(4)打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。