查看完整版本: 面条十大创意吃法新鲜出炉---虾仁丸子汤面

面条十大创意吃法新鲜出炉---虾仁丸子汤面

虾仁丸子汤面I(ct|rvA"it-KA

gj _:i5N}Fi [img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0613/2289519738.jpg[/img]
C{u+~4Rv~
FXfV gom]m
e 特点：含丰富蛋白质。%v \6Z/b2F2f
M5L
w(e8r q {
       主料：黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。 m%A2V?O#}`
A#[h&`9@
　　辅料：盐、淀粉。 TP4d1aD2K2e
iI$A'@~%Y5N*\5a
　　作法： Dq U$l7e^ r/?`'tu

YP,dP!Yg} 　　1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
d2LW5x nP+iV "YV5Dh4I!a e;fe6|
　　2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
/HI7w s!sX0]l 3|*NmEt/F s/R&Q
　　3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
'[ p$OD_(O_'[3T
X2h1w)l4k8k:q 　　4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
!I*F]h$gwfH3~P@ 0Z$`}%j%qK0hB6G
　　5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
,Ld9}]I F]9R+v!]9_2_
　　6、将汤和菜料放入面碗中即可。