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ksjkyj 2008-8-20 20:30

一品鲜三文

用料8fl3A#\G%N2e
(在“FISSLER蓝点高速快锅”中间层无孔蒸屉中烹调)/U[+M;H3{/v
三文鱼肉        200g
0m6s? r"osX{-u] 芦笋        200g9d"~ cO Q J_
胡椒粉        1/2茶匙(3g)
,[4jfA3E _&S 盐        1茶匙(5g)(F,]\X6X V_\ L5UN
柠檬汁        1汤匙(15ml)
%}DV9X2x?n 上汤        200ml
o#y$jR0J$Q#a
6p$| S5yQqw 做法
u X\ i i#nO lP[:b T%H_ 将三文鱼肉洗净,用厨房纸巾擦净水分,然后用刀切成薄片。
+fkqa\$` 芦笋洗净,削去根部的老皮,再切成12cm长的小段。 :R(P@#k WK
将三文鱼片分别卷在芦笋上,再摆入盘中,接着倒入上汤和柠檬汁。 3X O'v7\y9B`+? j
将中间层无孔蒸屉放入菲仕乐蓝点高速快锅中,然后放入盘子。 7Ru4A;k_"Dp:a
准备完毕后,锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后,转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后,开盖装盘即可。
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L5QjJ9ZjE [url=http://www.postimage.org/image.php?v=aV2yROnA][img]http://www.postimage.org/aV2yROnA.jpg[/img][/url]

whddxx 2008-8-21 10:59

这是日本料理还是西餐的做法呀?还有那个么锅的在哪里能买到?

空气灵感 2008-8-21 11:15

那个什么菲仕乐的锅子贼贵!一个锅子就要千儿八百的!普通老百姓谁买的起!可别在这里忽悠了,你该不会是卖锅子的吧!

云一片123456 2008-8-21 17:25

你是在做饭,还是在卖锅,卖锅的要找对地方

wsaq_822 2008-8-21 19:34

一个锅子就要千儿八百的!普通老百姓谁买的起!可别在这里忽悠了,你该不会是卖锅子的吧!
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