redice 2006-7-13 12:32
芒果冰激凌!
闷热的夏天,懒得开烤箱了,吃点什么呢?当然是冰激凌!有人说,芒果是为了甜品而生的,新买了极香甜的鸡蛋芒,做成冰激凌吧!
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真的不错。入口有芒果浓郁的香气,对于热爱芒果的我来说,是极大的诱惑啊。决心分两次吃完它! k&On7aW#@Io^$\
自恋的再来一张! %I?s%do
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做法很简单的: _8|!b[:R7}b
1、250ml鲜奶油打发(湿性发泡) pH&]'H
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2、100ml牛奶加1汤匙玉米淀粉拌匀后,边加小火热边搅拌到稍有粘稠感。 g%uKB
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3、上面的牛奶放凉后加芒果350g(我用了1斤多!:D)搅拌机打匀。 v!e~ {$J8l;uqhO
4、慢慢加入鲜奶油中,边加边搅拌。拌匀为止。
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5、放冰箱冷冻室1小时后取出搅拌均匀,然后一小时搅拌一次,一共5次,装盒冻到第二天就可以吃啦!
格格妈妈 2006-7-13 12:55
[color=#8E2323][size=2]怎么说呢,是人都会忍不住咽口水的。
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用言语不足以形容,正好今天酷热。早上刚刚学作绿豆蜜汁膏还在冰箱里。E/n'|T"b
明天就做冰激凌吧。[/size][/color]