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牛腩烧土豆 纯属献宝

[size=3][color=red][b]       有孩子了，并且不和父母住在一起了，所以吃饭该单起炉灶了，向大家介绍一下我自己做的牛腩烧土豆：牛肉最好不要是冷冻的，老，我愿意选带点筋的牛肉，这样烧出来有嚼头……[/b][/color][/size]!g Sq7{2P Q#xo
[size=3][color=red][b]把肉切成3公分的方块儿:F;E sA
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用高压锅压20分钟（我每次都压2斤以上然后分份儿放在冰箱里，随用随取，这样方便）iO/oo1JB)b
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配菜很简单，就是土豆
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葱和一点儿香菜（配色用）0}'RT
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O a6S*Z:eT1R 土豆切滚刀块儿4P9h
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葱、香菜切段*?(iv^`(}gP
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入油
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把土豆炒成金黄色（这样容易入味）2{S,n:{9SuK
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t_4}X t)@ 加酱油（我用生抽）!m?\+U`B#^ V
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放入牛肉（多带点儿汤土豆容易烂）_'z2V6bZS~ W
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烧15分钟左右fdL&LN@-]5E
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汤快烧干的时候加入少许盐、糖、葱花（做菜尽量不要放味素）
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l&x\o8l&p 收干
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撒把香菜，装盘
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W!| 来两张特写3@'i1_8zR _0| WCn}B
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收工
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哈哈，献丑了，大家点评吧，别骂就好！[/b][/color][/size]