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芋头糕

[b][size=4][color=#ff0000]先来看看材料：芋头一只，我用了半个。/X"r,F PCL&|](HTX

*OsCpb3A[ [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-12/01/xinsimple_2221101291452704322919.jpg[/img]
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a 然后将芋头切成小丁。
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接下来这一步可省略。 E2Wgss Z5z;@*H

Jxy;XKq{ 锅里下油，将芋头下锅炒一下，然后加一点盐、水焖熟。还可以加一点胡椒粉什么的，看自己喜欢了。
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?(R 如果偷懒的话，芋头就不用炒了，直接加到后面调好的粉浆里。
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"iazm aj Akp 我两种方法都试了一下，结果炒过的芋头吃起来比较香软一点。没炒过的味道稍微清淡一点。(X2x7bc2vPy-S

/u~9bwS Z5P%H [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-12/01/xinsimple_2321101291452755808511.jpg[/img]3\t2{g*R)a^Py]? A
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备好粘米粉，水。
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$j.cj2OEy _ 先用清水把粉调开，成糊状。
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.VtD9zJ 另外将一半水烧开，把开水冲到糊里面，拌匀，成为生熟浆。（妈妈说用生熟浆做出来的口感会比用生水冲浆的好） ;jNy(Q?

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D.bV 浆里加少许油、盐、糖，还可以加少许胡椒粉（这个看各人喜欢决定），拌匀。 mv{ U.Ca0r$iV

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v'F'z0]Pgh 把芋头倒进浆里，我喜欢吃肉肉，还特地加了点炒香的肉沫。
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然后将水烧开，将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里，上锅蒸30分钟左右即可！ k[pyHo h\*Y^:F.F
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待凉后再切块食用。3Xp8KOl"P;a%D}
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Dtx1o:~3I].R-N 喜欢吃什么调料的，就自己弄一些浇上去就可以了！ ]kBo
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*Dz{SN+h:l/R&S[ 偶煮了一点番茄汁……
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可以开吃了！ m%[n`o;D,ZT
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哈哈……放上煮好的汁，加点辣椒，好香呀！[/color][/size][/b]
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很营养，也不费事，就是这个季节没芋头要不真要做一下。