yj1982111 2008-7-5 07:57
黄金虾托
主料: l#C~5G{
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白方面包4片,虾胶4汤匙,蛋1只,白芝麻适量。 z,y)k|0U]6l
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配料:
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调味料:盐、生粉、胡椒粉各适量。 yCtK/l
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做法:
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1、面包切成直径为二英寸的圆块,虾胶与调味料拌匀。 uk-~nObN
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2、将虾胶铺平在面包块面上,粘上蛋液及芝麻,放热油锅内炸至两面金黄,待沥干油后再趁热进食。
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备注:
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面包易(火农),涂虾胶时要薄,否则面包炸好,虾仍未熟。