botong00 2006-6-24 21:54
腊味煲仔饭做法(全程图解)
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/060508011362631.jpg[/img]+I;r;t?~h
)lwP|SV&~!M%hx,D5I1x
洗完米就加小小油同水0v3R+[ QN/{~
~ G|
CuF4X Yg t
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/060508011362632.jpg[/img]ha.l.rK:B
放上炉灶处,边煮边用筷子搅米,放到一边等它自己小火慢慢煮。
ZRfNX!E"`
O3y3]!Q;Ur
g?1h CU
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/060508011362633.jpg[/img]
#|M%s/h\)B
接下来,是我们这次的腊味主角,就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦,放腊肉,腊肾都行。.QOhqz6i/h
$T X0h)i)~PA^
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/060508011362634.jpg[/img])S'R yQ%cO @'})YN
这个时候,饭就半生熟啦,可以把腊味放进去一齐煲
7}h_,Ca p9q
_H8~il
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/060508011362635.jpg[/img]
YA7D:v8q4c"Th
%Y
B"Y`6w
l,A
煮几条盐水菜心放一边。
]k)Syhy[J
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/060508011362636.jpg[/img])jd3f_Ho
4e!qr"S1t
蒜,喜欢就放不喜欢可以不放。u7ML*?gi
z`+g9BHA
]E
蒜头同大蒜一齐爆炒.不喜欢的人士可以改为葱,或者不放。 $JCn5\!EoNm
边炒边加入酱油,糖,水,鸡精,蚝油...
D2c/A)]6_q
最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦!W8|[9NT6w@B8Y8?0Z
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/060508011362637.jpg[/img]9U`)C8Q6JN
H
咦,饭和腊味都熟啦.放两只鸡蛋下去。~P+Vi
A3w-Nz7z
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/060508011362638.jpg[/img]