tttam 2008-6-12 09:18
北京老字号——尝尝鼓楼姚记炒肝
“要想吃炒肝,鼓楼一拐弯”。他家的炒肝够“地道”,就“适合咱老北京的口儿”。掌柜的老爷子“人很好”,给你捞的都是“稠的”,你说多要肠人家就给你“多撇肠子”,多要肝就“几乎全是肝”,“全在一个锅里”,“真技术”!最好再垫上一瓶“儿时的北冰洋”,真能“舒服死了”。相比之下,包子、卤煮和灌肠就略显“一般”了。
hjzero 2008-6-12 09:56
“鼓楼一拐弯”,没错。以前常去捧场,现在不不经过了。BTV 《身边》常介绍。吃炒肝一定来些包子,最后在来一碗凉豆浆,美极了。在鼓楼有很多北京小吃,可以好好开发一下。
jxxyww 2008-6-12 11:28
LZ的帖子违规了,没有图片,赶快补上来吧,不然要被关了。
zhichen 2008-6-12 12:38
鼓楼的炒肝感觉好像不怎么样哦,是不是其他菜吃多的原因呢?