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抹茶椰奶凉糕

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抹茶椰奶凉糕
3W.c(gek@9cf (1)绿豆粉30克，淀粉10克，澄粉10可，冷水120克 Z#X j ?ua6~/V YzH&Y&K
(2)椰浆120克，鲜奶230克，砂糖80克 6Un|L9?3fv)f
(3)抹叉粉2大勺，冷水460克，砂糖80克，绿豆芬30克，淀粉10克，澄粉10克
)P S|8vZr 做法：
~MRN8d^ dQ i(V 1、材料(1)先混合均匀，再家材料2拌匀，置炉上边煮边搅拌，等到沸腾的时候，快速搅拌直到浓稠无粉状，就可以关火入模具了。
8hb&J*sh jMQs#}7X4]"p 2、将材料(3)中的抹茶粉用少许冷水调拌开来，再与其余材料(3)混合，置于炉子上边煮边搅拌，带沸腾时，快速搅拌至弄抽状且呈透明色，即可以关火。待凝结了，就倒入图二，待凝结，即可以食用，食用时切块！ BCUI"ivj

iM Vq/kTY [[i] 本帖最后由 bxfhx 于 2008-5-30 13:39 编辑 [/i]]

好,终于看的很清楚了,原来这个糕是这样做的,家里也可以慢慢的就做到了,只是要点时间,楼主,是否要等第一个干了,再倒入第个层啊