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金三角蛋糕

金三角蛋糕
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5VS-?"_-u4a ]n 原材料：
)CX%k bVE^0I 清水75克 沙拉油75克 砂糖155克 低筋面粉100克 吉士粉25克wSdz?'??
泡打粉1.5克 玉米粉25克 蛋黄150克（约7个）
B3sUgHN 蛋清250克（约7~8个） 塔塔粉3克 食盐1.5克
%C!@c4Z6mI 特点：0H?8m v5h QN
口味细滑%U3_ b B.k.e)J
小提示：^q1B f;n
烤时炉温不要过高，底部不要着色。9~"t"hFoa
制作步骤：;l`1O J+qV,H
1 把清水，沙拉油，30克砂糖混合一起，拌至砂糖溶化。e.d3aC'F
2 加入低筋面粉，吉士粉，泡打粉，玉米粉，搅拌至没有粉粒。&f!|n@o|4IB
3 再加入蛋黄，搅拌至面糊光亮备用。hM
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4 蛋清搅拌成气泡状，加入125克砂糖，塔塔粉，食盐。
J*Kf3D*\M \z 5 先慢后快地拌打，起发至原来的3倍大，成蛋白霜。hc[m)V'y:v
6 取1/3的蛋白霜与面糊拌匀，然后倒回剩余的蛋白霜中充分搅拌成蛋糕面糊。
4G%f"V7y.dF 7 把蛋糕面糊倒入以铺上白纸的烤盘中，抹平。入炉，以上火170度，下火130度的温度烘烤约20分钟左右。;s\'v
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8 出炉，待凉后把蛋糕切成三大块，分别抹上奶油。6g%L3I vi K
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9 然后把三块蛋糕叠起，切成三角形即可。

可惜   没有图片啊
gM u-e|Z koIQ5]6de%['W
没什么感觉哦

犯规了一次。
Hj)e2zNr#ZL1~A 不知道规则。(\ckN-pze
以后乖点。
p0Y$A rP5L!Bm 跟楼上的看法一样。没有图片看上去没什么感觉。
Z&c.j1v;jh 就没有想做的欲望了