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[热菜] 煲仔五彩蟹柳[4P]

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煲仔五彩蟹柳[4P]

煲仔五彩蟹柳 8 u+ D6 {: G- a

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1 I/ R0 d) f2 p8 N, g1 v  y, A食材:蟹柳、玉米粒、毛豆、茶干+ w3 Z$ E1 }6 \2 d( t
调料:植物油、盐、糖、蘑菇精、水淀粉、胡椒粉
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煲仔五彩蟹柳
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做法: / z9 e5 U5 E( W# p6 `

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1、茶干切成丁、蟹柳切成2段
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8 S4 t8 \4 g, _% A3 Z2、将蟹柳放入热油中略炸1-2分钟,捞出放于热煲仔中
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3、将毛豆和玉米粒放入加过少许油的沸水中烫煮1分钟
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4、锅中放少许油加热后快速煸炒一下茶干,再放入煮过的毛豆和玉米粒,并加入盐、糖、胡椒粉和适量水,煮开后加入蘑菇精进行调味,
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! T2 t/ n" N6 J+ P) q  R! `5、然后再用水淀粉勾芡后倒在炸过的蟹柳热煲仔中即可。- f" z0 p6 {. I) w

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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-4-25 00:39

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回复 1楼 的帖子

蟹柳 我最爱吃了 看看口水就流出来啦 晚上做点吃吃

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确实不错。我比较喜欢吃蟹柳1 D1 k9 g- W# S: x" O
喜欢。那天有空我得试试

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我都流口水了,下午正好没事,我就去买菜学习做一下.

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关键是这道菜的做法及配料都比较简易
- e" a( C2 v/ R: a: D想学学呵呵

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