原料：三文鱼，薄荷，罗勒，瓦沙米，柠檬，酥皮(做法参照各大达人的烘培强帖)
5 A  ^. [$ A4 p0 f* Q$ M. E, A! U$ \
; @, c0 ]1 M( g! k4 K- ~2 H2 D* i7 L
# `- o' }! @, b: H) b. w
9 x5 Q5 f" D4 D9 y% X# @! u6 \- `* U2 v) W9 j( N  }
- a+ ^8 Z. }" z6 `: j4 ^

: L3 t8 p) E: ^5 F, f- n% c制作：
- a. y/ F( z- N- h" {0 s' b# J  p5 K0 d
    1、把叠好的酥皮裁成正方形，捏起四边；
, G. ~) [$ l1 Y. h5 }, _% l& j
    2、用烤箱烤起酥，放凉；0 Z: V* Z  B, T/ E
7 i* J- Z3 M4 b$ G: m
# P+ {- s( }! U$ o$ C6 r6 J

0 O5 q) U# W$ D1 r) H% n$ c    3、三文鱼用钳子拔去小刺，片掉鱼皮，切成小丁，用白芝麻，黑芝麻，橄榄油，盐，鲜柠汁，瓦沙米和罗勒叶拌匀；
, u" n& _* e  D# o: j/ K
- a0 F. u4 {& k! g  ^
7 b+ j) ~, ~4 I
9 O3 G' u/ D. z1 L: p    4、把拌好的三文鱼放到酥皮上，用薄荷叶装饰，即可。
/ S% y* i% @7 w) S4 L. B$ V3 |
" O5 }: D8 j0 i  T: P
( y5 t. m9 \3 ~8 o. U& r& [% a! v' r9 ~) R+ h( z  Z, b7 G4 w
6 K! @6 c# }7 \

& X7 V* O0 v* ^. t7 i7 G" A

这个和富贵双方的做法类似 啊 , 不过三文鱼肉是配饭好吃一些的

你的这些东西是光好看不好吃啊 ~纯支持了~

生吃三纹鱼还是要小心点，不是任何三纹鱼都适合生吃的。