原料：8 m2 }2 q% s' m  V# X9 H* E

3 m6 Q# \7 x% H7 I0 Z6 z. |& k    塔皮：2个蛋，4两牛油，糖4两，低粉1斤。水少许；; {  x) N' t0 B. k: J* @
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* u. U! |# z# G% M) Y3 B& o  内馅：九节虾，星斑肉，小象蚌，鲜带子，莳萝，芦笋。（PS：海鲜可以任意搭配）: ?9 P5 g/ P2 L$ G. Z

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" p6 D- c- I; u: M/ ^制作：
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    1、先把蛋和糖打融[打到有点发白]，牛油微波炉融化倒入搅匀；
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  2、倒入低粉堆中和匀；
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" \! E* S, C' s) G9 h7 _" ~3、加少许水揉成面团，搓长条，切成均匀等分；! ~# ?, @, @: X" m

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; `; ~! w, [3 r5 @9 K) N 4、把面团压入塔模[注意要厚薄均匀]；
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9 q% S! M* }3 D0 k' Y+ ~ 5、入预热好的烤箱烤7分钟左右[底200面200]；5 x9 |( l* m9 Q( u) I6 b/ R7 N+ e

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8 [9 T4 e: f* f/ ?& V3 I% g# t 6、虾剥壳，留尾巴那截。小象蚌片开内侧切花刀。带子一开二切花刀。星斑去皮，切小丁。芦笋切小段。原料用水煮8分熟[加点盐]；
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$ E( e" d) F, g2 ~% _8 L7、锅中下牛油，炒香面粉加鲜奶，白葡萄酒，水煮沸。用盐，胡椒粉，鸡粉调味煮成白汁；
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8、把海鲜和莳萝，芦笋放入塔盏，浇入白汁，面上撒一些马苏里拉。[没有刨细丝的DD，切得太粗撒不均匀；
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$ `* E& K: k5 k. Z$ J! I: } 9、入烤箱烤3分钟左右即可。* o- G* M  N  F! k2 H$ v

步骤挺详细的,学着做一下!谢谢哦!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。. Y4 s3 a" D7 n2 l1 R- j' W) s
回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

好复杂的感觉啊.不晓得真做起来有没有很高的难度