[热菜] 简单易学的咖哩里脊

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% s5 ^. B, U6 K+ `( i' N. i. R材料：鸡里脊、沙拉酱、咖哩粉、玉米淀粉5 c5 ^( [. ?7 F  T
调料：盐、十三香、油
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" O5 K& J/ O% |, Q9 U. g做法：
& }9 q1 y5 P3 ]) V0 ~! H1、鸡里脊洗净尽量沥干水，切成长条状，平铺好后均匀的撒上一点盐、十三香。
; s9 r: X( w. J2、玉米淀粉倒在盘子里，然后均匀的给里脊条裹一层干玉米淀粉，裹好可以提起来轻轻抖一抖。$ `) y/ S* B; y6 K& x
3、热锅入油，油要尽量烧得很热很热。然后一条条放入里脊，炸到里面熟透就可以了。
  H' Q/ x2 I- s  J, u# l3 N4、夹出炸好的里脊条后，放在纸上吸一下上面多余的油，然后切成小块，基本一口一块大小。% c' e0 @& k; [& z% v
5、沙拉酱加咖哩粉调匀，然后与切好的里脊混和拌匀装盘，散一点点芝麻，几滴柠檬汁就OK了！
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: P4 {4 x3 W, o7 V* k* f, SPS：炸好的里脊本来的颜色是比较白白的，跟调的酱汁一混就有点偏黄，咖哩的颜色。5 ]5 [( Q8 a; |5 X4 x) w
    其实也可以把切好的里脊直接装盘，然后把调好的酱汁放在盘子边上，沾着吃。' X9 x5 k( g- M, u$ G
    周围再加点装饰的东西，应该会很漂亮。我摆盘不是太漂亮，花点儿心思可以摆得很漂亮的哦！+ W1 a$ G, Y+ G) V# x7 X, n7 \* K: ?
    我是没有放芝麻的，家里米有了！鸡里脊其实我就是用的鸡脯肉，不知道这个肉算不算鸡里脊，呵呵！
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