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預備食材
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斜管麵 適量
8 o( a+ Q" `0 ]! p7 `& e泡菜 50G
7 [9 V4 a, j6 k綠花椰菜 6朵
6 m, ?0 g* ^; x4 \4 N& f2 f6 H起司 個人喜好
7 p8 |8 H. _$ u. ^; g3 H鹽 2匙
. H' b" N( C* V! s: r y8 k4 r德式香腸 一條
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( _# T: ?/ Z$ _: a! m% q) m8 |步驟說明
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# b* U( ^4 ~+ L( m2 |& u- c! q. R煮滾水加鹽,約煮15分鐘,撈起瀝乾備用
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利用原鍋水,川燙青花菜
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' i$ M: S. O; H1 a7 r泡菜切小片,和麵拌一拌,泡菜每家都不一樣,有鹹有甜也有酸,拌好麵先試味道,再增減調味
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斜管麵鋪在盤底,放上德式香腸.青花菜,鋪上起司
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220度,烤約10分鐘,喜歡焦脆的起司,就多烤一下
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/ C5 Q- k8 c- h! U. V這盤吃完會太撐,忍不住一口接一口