材料：木耳菜1大把，盐2勺左右，鸡精，色拉油各适量，蒜若干瓣3 q$ X5 H: o0 g6 b
做法：
4 }+ o7 [( o* I% A1、木耳菜洗干净，沥去水分，蒜洗净，拍碎。
9 t0 n" s" n4 m4 E+ [& N2、热油锅，放小部分蒜茸炒香。1 g, h# u& p, O
3、倒入木耳菜快炒，调入盐和鸡精。
) @, U- C8 E8 P; k9 m" W% D6 P3 u4、加入剩下的一部分蒜茸，炒几下，看叶子有点蔫的趋向，起锅即可。* U+ c% Z2 P6 k' P  j
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木耳菜?5 b; U6 J& n# Z8 W; A
是不是我地叫的潺菜呢?