" r. H) U* \, Q5 {

+ u( @& b; s' S烹制方法　7 m- g7 t$ |! ]; C* _) r

- k( D9 \7 y, P! P' ?! m3 r材料：鲜百合（4个）、干莲子，枸杞（若干）、瘦肉（200克）
2 [- l: V6 w, A) S, x% G$ o+ W' q% ?+ z" ~0 \" U

0 O4 n2 ?5 _3 N) l9 ^, s0 y, q& s2 D% U; c& j6 K; k5 P
1　肉切片后，用生粉、酱油、油腌15分钟。
2 N8 f- P. }" Y# c
: R' L) l' {( ^4 W
; e5 A: M6 S& {! e: z2 T; b) Z8 v7 G0 l* ^
2　莲子用热水浸泡半小时，（可减少煲的时间，快变软）。
& \  l. {1 |& d9 p! U) V) }( I6 e9 ~/ g3 s' i. s

% Q+ K; L( n; \& k( q  [1 d+ F! g
1 w/ z7 A6 Q8 l, ^7 W/ s3　放6碗水下锅，水滚后，下莲子瘦肉，中慢火滚5-10分钟。2 y( X9 c* x; e  N' E* M

" ]4 f7 h  k. }: ~3 y6 R8 K  |1 b& C3 X2 e( U  i# t

# k! ?8 e, E7 B$ l2 P4　下百合，中慢火滚15~20分钟，待百合全部变软，下枸杞、少量盐。5分钟后可以关火。

这个应该很有营养啊，而且应该味道很不错，色泽也很不好

莲子百合瘦肉汤有润肺、安神、美容、抗癌的功效，养心神，益肾气，健脾胃。补肾又增加了蛋白质的摄入。

一般南方还是 喜欢煲汤的。我这边喝汤也是需要点时间的

这也是一种美容保健汤，莲子本属于补品，加上将肉的汁液融入到汤中，我相信，这道菜的汤应该是不错的美味，还能够滋阴补阳。有不错的补气作用。我怎么知道这么多的？我可是蓝翔毕业！