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烹制方法
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# X1 L: f* P' N0 C材料:苹果、雪梨(各两个);南杏、北杏(各适量);蜜枣(两颗)、陈皮(一小片)、姜(一片)、猪 (一斤)
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" I& R1 r4 u, C7 p+ `1 将南北杏、蜜枣、陈皮和姜洗净。
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9 I5 N! p. [6 G+ R- t( ?/ `2 苹果、雪梨削皮、去芯,切半。
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& @0 I' r: [% s# ^3 瘦肉切4份,洗净,汆烫。
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4 清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟。
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5 再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可盛出碗饮用。