1.  將芒果切開，起芒果肉，待用
! x  t' w8 z$ o+ j8 H$ {2.  一包 (250ml) 芒果汁，加 10 茶 spoon 糖
4 Q$ a3 d) @/ x; [% z3.  繼少繼少加入 (250g) 糯米粉，一路攪，否則變  
( |: M/ i7 I; j5 v# L/ `了一舊！攪到無晒粒狀
8 n7 P2 r3 B; B, p6 H% q/ ?3 C2 h4.  欏去叮4 min
& k' k% w) b  p; `      (一定要用蓋，否則會叮乾，無用)！$ U8 T) `( V8 f
5.  取出，加上芒果粒，搓，9 M0 M5 ~8 m" u% f* M2 ]
6.  撈上椰絲
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) p. G4 ~* t) C; n9 ?* w1.  將芒果切開
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2. 起芒果肉..........待用
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3. 250g 糯米粉
2 i# F' J$ X' H# b/ N, b: P& P7 S1 d+ @
4. 加一包芒果汁.......相等 250ml
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% t- o* M+ l  s! ~) g1 N$ T5. 加 10茶 spoon 糖........
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6. 一定要繼少繼少加入糯米粉，否則變了一舊！/ u, W8 L& M" ?
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7. 一路攪........一路攪
; H. I: K( t( q( e! t& G
. x1 J% U1 M: e: e8. 攪到無晒粒狀
4 w$ K$ W8 }# K* Y5 v6 R- }) I4 B8 b; t/ `2 Z8 p; a% q' w0 v, R  ]
9. 欏去叮4 min  
; q2 b0 A# l; |( X" `5 X(及一定要用蓋，否則會叮乾，無用！)$ N% q& `- L! [/ T: V7 P) k9 f/ v
  b. `; k& f* J" q$ |
   10. Ok..........取出，小心好熱家！！) C/ e, x# z2 N) j

  ?, r9 P! Y% @8 t: r$ d7 v11. 準備椰絲............
* g9 {. N/ u; o8 y, p. N& M; A8 E2 `: h2 Y3 O
! k3 T0 [4 F( \; b. [
12. 由於用晒即棄膠手套，今次用保鮮紙頂上，並搽牛油，避免『痴』手！  & G' p' D3 j  q* m) s; b8 f

8 u( ?3 h" J4 o; Q& r- ?13. 加上芒果粒......( I0 Z/ R9 W9 g: j7 u, P1 |

5 A( g# f2 ~: }3 j/ [+ e
' D. B# M+ ~! u+ O7 |+ K$ Q14. 再搓............" S% ~1 m. Q0 |  m# U4 V
4 Z* G& o+ ?; q- p3 _" Z3 l# Q+ @
15. 撈上椰絲
/ G" m8 D; N' K# r9 n3 R0 |* ]) C2 f1 U; t! q' ^

" h2 y) U4 q, h/ R2 d. R16. DONE..............
1 ]! ~! f- ]% q" U6 O7 [5 I5 S
% I* p# f; }* k17. 重覆.......! v( {4 _- F2 [0 T* j6 D, Y3 H, |
" V% V8 o4 F& i$ M) }8 Z

" F) {) k( p, W" `) ~[ 本帖最后由 thorpe 于 2007-6-21 02:27 PM 编辑 ]

摆去叮 我猜是我们这儿的微波 只不过火力是否大火4分钟 还有可否用蒸茏代 大大这道受教了 谢谢

这方法不错挖，用微波炉做的。不知道好吃不好吃，有空了回家做做看。