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/ ]3 n% d; v1 J: K4 J' o' m; M, g0 N烹制方法　
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材料：香蕉、糖、鸡蛋+ Q6 [! z! \- E0 b5 ]
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1　调好脆浆糊。
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0 Z5 W3 w& R5 {4 u/ P! e2　香蕉去皮切件，伴上脆浆。
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4 b$ u% h: E6 y9 |/ A) K3　热锅下油，用中火把拌上脆浆的香蕉件炸至脆，捞起去油。6 o0 u) f. Z- ~- i1 n
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4　小火烧水，下白糖（1:3），用勺把溶化的糖慢慢搅动。9 v1 `* R7 K; \7 \$ L7 u

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% F0 n4 P& Z! l$ Q5　煮至糖浆呈浅黄色，能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉件放入糖浆中，离火快速翻动，使糖浆均匀地裹着香蕉件上，便可上碟。

这个好，绝对的在家练习，最简单了，赞一个，

楼主这法子用来做拔丝土豆也是可以的。嘻嘻。

做法貌似很简单，在家里做几回，还是不佳。先谢了