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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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制作过程：9 a0 q9 u; V# q7 H8 p
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1、准备材料
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7 L) ?8 X$ I$ r& x  X) P' l0 r2、香菇洗净剪去柄
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3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片( F: D% |1 U5 O- _

4 g7 H8 M/ q& ~" L% c& A4、将香菇在锅里焯煮捞出
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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
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3 T; E6 s7 c9 Z5 S8 b$ y: T: z; D$ i6、在黄瓜片中间摆好+ g/ L. V1 Y" H$ ]- s
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7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡
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8、将芡汁淋在香菇上面即可！
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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉( Y, Z* C  F3 E' o

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2、香菇洗净剪去柄$ D! C; `$ S% }( }. [. D* a" i
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4、将香菇在锅里焯煮捞出% b# a. B; Z% ]6 |
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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好# ]9 d+ g8 V) \6 @( N
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6、在黄瓜片中间摆好
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7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡
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6 }5 C* y7 H; v8、将芡汁淋在香菇上面即可！

引用:

原帖由 a220035 于 2013-9-8 16:04 发表
2 S/ v* I4 b& n) x  s. S& R0 M7 K材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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1、准备材料! x/ l, v6 G1 D7 Q

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3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
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【山药薏仁芡实粥】山药色如玉、香如花、甜如蜜，吃法很多且烹饪简单，蒸煮烧炖各有味道。煲汤粥时在汤水快熟时放入，米汤里混有浓浓的山药香，不仅让秋日里充满温暖，还能调脾胃、补气血。

这菜，我肯定不会喜欢。因为香菇根本入不了味。4 [+ k# X7 Z: Z4 K
香菇在锅里焯煮，就像海绵吸了白开水，完全没味道。
6 w8 F2 h8 u. @就算是表面淋上鲍汁。味道也是浮于表面。
1 `, j' ?# b6 Z7 ^5 ^# C  P4 W我觉得香菇放鸡汤或者高汤焯煮会完全不一样。

哎呀妈呀 真清的好口味 看似清淡其实真好入口 好久没到了 。。  记得以前在外面 总要几个清淡的菜品来配配口味呢

我也喜欢清淡点的口味，不过这道菜火候很讲究吧，香菇比鲍汁要好吃，如果入围的话

现在口味清淡  喜欢吃素 正好学了回去做做 谢谢啊

我肯定会喜欢。这道菜火候很讲究吧，真清的好口味 看似清淡其实真好入口。

香菇是好东西，但不知鲍鱼汁如何？有几克鲍鱼成分？

香菇是很能吸味道的，也很费油。不过多吃香菇据说有搞癌之效哦。