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烹制方法　" q- O2 H$ q1 }1 w

# O$ o" ~; ?5 ?材料：小太阳鱼（2条）、姜、葱（适量）
" A/ m! D8 }8 \% z调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、生抽。
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1　先将太阳鱼薄薄地抹上一层盐。
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5 G! T  G+ g5 v% y$ o, Z2　水开后，放入鱼盘，蒸七、八分钟左右。
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1 C6 j& ]5 Q% Q# l8 N3　蒸到鱼眼凸出，筷子可以插入鱼身里，将太阳鱼从蒸锅里取出。! i1 X6 k  ?& F

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* G: J( t" x8 a6 C- r: }; k4　烧热油锅，油热爆香姜、葱，倒入适量的生抽。
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1 u) r' L! C) R- T5　将生抽油趁热淋在太阳鱼的身上，即可趁热开吃。

呵呵，改天做一下，看着比较简单，应该好做。