工艺：炒
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9 ?/ E. h* M+ [. Z0 I0 Z9 y难度：初中水平
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人数：2人份
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6 p/ v2 T7 }' _口味：酸甜味+ ]* I$ X  n) R- ?& O* \& i# T

0 D8 I3 F& }3 c  Y" ]; y- ~准备时间：15分钟. Q( `  W, P  x- B; Y
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烹饪时间：<10分钟8 L7 @5 Z2 D* }' `
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主料：
5 X; B6 w& e6 n1 n4 R- W; z7 e" R米饭100克菠萝1块鸡蛋2个辅料：火腿1根胡萝卜30克黄瓜1小段花生仁（油炸）30克甜玉米30克红椒半个调料：食盐5克生抽5克植物油10克田园菠萝炒饭的做法
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5 G7 p* A+ W% B1.准备材料，将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中( S  n0 M6 s3 D* w

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2.甜玉米粒在开水中焯熟
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3.红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁) {% w! h% \" G6 ]8 H1 a
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4.锅中热植物油，待八成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用
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, e( {' W$ g( f$ h5.锅内留底油，待热后放入米饭炒约两三分钟
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6.放入胡萝卜丁炒片刻
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7.再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐
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$ X' S7 ]: i9 O1 p4 o2 S5 K8.翻炒炒匀，最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可
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水果炒饭啊。看样子不错，就是吃不来又甜又咸的东西，学习了！