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; ]' Q. c0 t( C5 ~烹制方法　) G) W2 M: u/ q1 b* d
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材料：椰子（1只）、土鸡腿（1只）、红枣（8颗）、姜（2片）- i' j; M( Q% Y2 l/ A$ K! k
调味料：盐（1/4茶匙）& Y1 \7 d* {# u4 i

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1　椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。0 l( A3 c) F7 W( o' c& Y
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5 V  y  C8 F1 a; H# b  W) q4 r6 J" T2　鸡腿洗净切大块状，入滚水氽烫后洗净滤干。: J5 F( r! M9 I6 o/ e; V

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" ?; G& Z. a; u+ ?1 X( M3　将鸡腿块装入椰子盅内。" U3 W/ O' v0 E, x& O2 y$ r
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1 s6 h. a& O: Z1 S" a' V4　倒入椰子汁、红枣。; t& D6 j" g. M" z8 |

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+ |/ Z5 U: L1 j3 f1 a$ J5　盖上椰盖，将椰子放入蒸笼蒸50分钟。
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5 b1 J- ?: U" M0 m0 B  H* u6　喝前调入些许盐，清香美味。

这个够营养了，能想象得出很香。出镜的应该是母子吧，长的好像。