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( l( h9 W2 N/ ?& s8 {; I新买的多宝鱼  u9 e9 X: [5 f

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用鱼露、精盐、料酒腌制一下0 K  ?% t- c- s

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5 c8 a7 `6 P% O( Q/ K* Z- [' L鱼身下面、上面、鱼腹、鱼嘴里面放上姜片、葱丝' A- |4 L7 k0 z* f* W
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上锅蒸16分钟
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  K- k) j7 g" w' I  _7 z( h4 O+ Y蒸好后，去掉姜片葱丝，就可以吃了, s+ D4 _6 K6 A
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着不胡说呢吗，蒸多宝鱼用16分钟早老了，上气后4到5分钟足以。

额，就是清蒸而已，也算新的吃法？标题党啊。

这样不算什么新吃法吧,不过也就是清蒸吧

引用:

原帖由 落叶归根 于 2007-5-9 12:22 AM 发表; R4 I3 G5 {7 [1 y0 {* ]( C; E
着不胡说呢吗，蒸多宝鱼用16分钟早老了，上气后4到5分钟足以。

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老兄这里所说的新吃法的“新”就是这16分。
% v; M) g% i" C1 c' h2 ?: o真是给他气死。

我看有道理就这16分时间.楼上吃客要想想楼主的一辛苦发片.

时间是长了点!!!  估计鱼都柴了!...:s_22: :s_22:

现在的斗争形势这么复杂，搞个16分钟是为了安全吗。:s_22:

我找了好久!谢谢楼主我很喜欢!:s_13:

多宝鱼是什么鱼啊？？试试清蒸鲳鱼啊，味道页很好的，有时我还会用醋蘸着吃。