以前有人发过,但图片和做法和我的不一样,还有我第一次用软件发图,如果看不到图请说一声,谢谢.3 _+ b+ C! q) m' @& m7 E
3 J% O$ V' R+ F6 y! [) l
　　材料：排骨  糯米   调料A：蒜  葱  料酒 醋  盐 老抽  胡椒粉 花椒粉 白糖0 f5 g" k4 X7 `3 F& k
. b8 H5 b( g& z' z: V' w6 L
　　做法：提前半天把糯米用水泡上，我很自作聪明的加了一小把紫米，没有什么影响，倒是增了点“色”；提前用调料A把排骨腌制2个小时以上入味. 把腌制好的排骨均匀的裹上糯米，用手握实了，在盘子里摆好（如果有竹帘的可以趁机铺上，没有竹帘的可以铺一层白菜叶子，红薯.....这样排骨吃起来不会太腻）；最后就是上锅蒸1个小时左右，记得蒸锅里多加水，别烧干了.....吃吧吃吧..., v. E; |& M  }2 z  @
& p+ U; Q( N+ W; {
　　( u1 s& Y2 n9 w" u* `

) h* b& W6 D$ o: M) ?　　
: L) E1 R" a$ c; {3 R2 _* E7 L4 g% j$ P. ?/ a# |* i9 Q
　　

我正想著怎麼做糯米排骨呢???!!!!謝謝

真是很有人呢！学着做一做。

我非常爱吃这道菜，以前在朋友家饭店吃过，这回可以自己做了，太好了。