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[热菜] 咖喱豆腐【4P】

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咖喱豆腐【4P】

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/ C7 `! s' v& k8 ?& `7 ^' c. n1 y ) J  c# j1 I$ H2 z% [
【主料】:咖喱块 嫩豆腐1 i1 _* ~  Y0 I/ s& z0 M7 G7 g" D% k
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【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错) ) Y7 Y8 i% ^) X& `2 s
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【调料】:盐(可加可不加)
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1.青红椒和胡萝卜切小丁
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: `: i; u7 H5 C; H3 S1 Y8 I8 ^2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用! j4 \' R2 ?. V0 c: ~( t

7 {4 g! v" g5 w7 c  h3.蒜头切沫
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4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香
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  h. V; g$ m- W+ ]8 o, g5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生- {* O, {# N  m# H8 C
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6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块' e' o( m# [, W& I4 e

* q5 ^; |+ s; _6 K4 B- Y7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
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8.放入豆腐块,拌匀即可
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-3-7 08:56

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
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楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。

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图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。

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