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, |( u9 \$ S& v' a# h. E! k0 j, M烹制方法
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- E! g5 D8 g1 V: X4 m材料:木瓜、花生、排骨、姜
+ L! m( I( V6 `- l, [6 @, R调料:盐
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: D- e$ c# w/ j# m3 b7 [& _9 }* G1 花生要提前用温水泡,排骨放开水中大火煮三分钟左右,夹出备用。
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, a! ?6 ]! n* t' U( j: w/ @2 木瓜削皮挖去核,切小块备用,再准备一片姜。
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4 }1 K% m9 h$ l, B( O& d/ @3 骨头和花生一起放入瓦煲大火烧开后转小火开始煲。
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4 半小时后把木瓜和姜放入一起再煲二十分钟,加入适量盐再煲十分钟就可以了。