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材料：牛腩，西红柿，香菜。
# J- u: b  f5 ]6 o; w( d$ q调料：盐，鸡粉，花椒，大料，葱段，姜片，蒜，酱油，料酒。
2 K( B% X0 R6 |' O6 @做法：
7 k' g- @/ S2 f% J# C! q& }. p: n1.将牛肉洗净，放入沸水中焯烫，去除血沫，捞出用清水冲洗干净。
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. {. W% [0 ~5 S& u, m1 w! R2.葱、姜、蒜洗净，葱切段，姜切片，蒜包好备用；西红柿洗净，一部分切小丁，一部分切月牙形的大块。
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3 G( |. [* }* p( z+ r3.新做一锅水，水开后放入刚才焯好的牛肉，接着放入葱段，姜片，大蒜，酱油，料酒，鸡粉，花椒，大料，盐（也可最后放），等待再次开锅，然后转小火慢炖。: e) T; t+ v  Y

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4.牛肉炖一个小时以后，放入切好的西红柿丁，再炖半小时，之后放入切成月牙状的西红柿块稍煮一会就可以关火了。
7 u3 g4 s$ h& h. X- z/ G5 B' D5.将买来的烙饼用微波炉热一下，然后切丝，浇上刚刚炖好的番茄牛肉，再撒上香菜就可以了。4 w: r4 \3 y' W2 j% e& ~& Y
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看了以后就想流口水啊，烩饼我喜欢，西红柿炖牛肉也喜欢，两样一起吃还没尝试过。星期天买点牛肉回家搞下看，不过图片看上去就很好事哦。

不是饼么!\
3 {+ j% G: Q$ w4 E原来是一道菜啊!# D( I8 W! S. x' n. l! U1 U$ \
西红柿和牛肉一起还没有吃过