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材料自己看嘛，不懂就再仔细看嘛！1 l# a! X; U& H4 F8 U, e9 \
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2 w0 ^& o+ Z. o! e; J剥蒜你们应该也剥过很多遍了吧，亲们！
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是叫迷迭香吧！这图要和下图连贯起来看你才会明白哥水滴石穿，如雷贯耳的手法！( o+ p) ~' K& P0 e; i

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摩擦力太大冒烟了嘛！
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手法有木有！. _2 c% c* A, D' t# p' v9 ~
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: P* J" S( ^# u- [) v烤盘上铺锡纸，锡纸上装面包，面包上撒刚才切好的蒜末撒！看清楚啊！除了蒜末还有压碎的蒜！
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迷迭香！橄榄油！
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美不？别流口水！流口水你就俗了！放进烤箱，400F！别问时间嘛！牛排好了面包就可以出炉了！8 [( r; L$ d3 e
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& _7 ~5 E6 g8 |/ i; V1 S+ s( x撒盐！胡椒！9 U  X) Y) [" l# B: E7 L0 ^
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翻面！还是撒盐！谢谢！
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和胡椒！如果你用牛排调料，你就俗了！! |+ u5 K  Z  }1 R: [! G
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! p2 a3 e! |, r  p* X- b# |# Y橄榄油！没有你就用色拉油嘛！再没有你就用花生油嘛！花生油你再没有就用猪油！, ?, R/ M6 G& Y) y$ I; p; X( K% p2 C; v
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牛排要嫩，它需要大火！不粘锅烧热后，不放油，放入牛排（刚才腌制时淋油向下），30秒后，在另一面淋油！- ~2 R2 y+ z+ \7 h& n

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2分30秒后！翻面！如果说哥煎过了，那请继续看嘛！翻面后立马加入小块黄油！这是绝招！
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斜侧锅，用勺子不断将汁水淋上牛排！做到这步的时候如果口水滴进去了，你尽量不让被人看到！一分半钟后，离火，出锅！记住是离火！关火是不够的！
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( A: I4 b, ^" J$ u* E  I/ @专用砧板上撒盐！
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* g4 K+ G$ Z# c胡椒！
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橄榄油！如果你问为什么在砧板上调味，我将会告诉你，用盘子装牛排像是哥做的事情么？
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1 `4 \9 M* o8 E6 ~7 i# G) r: I! Q' w; B+ t8 G) l$ _9 K
混合！
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8 f% Y' }. d3 s' `" `; O斜切！, I! O) V8 A8 K. b. E

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继续淋油！; D+ i" A9 A' |  K: `7 N

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牛排搭面包，最好再给面包配点酱，再来杯饮料，要不然容易口干哦

好食材啊   要不是那么好的肉  早就老了   少放油  小火: t9 a0 p; r8 _, ]
烤面包不错

交到面包里，莫点点辣酱，吃起来可是和美味的呢，多谢了哦

我是食肉动物，  n& Y* l, ~3 l! L% a5 W* y$ G
一般都只吃肉不吃面包的，
$ {+ L* r/ B9 i1 Y3 j3 ~" S" @( |我是放在烤架上做的，
! d3 z. `/ ?+ l  K, \味道很好

倒数第3张图出现了可疑的东西，那个蓝色的是什么？

看起来火候很重要，煎的时间要掌握好，否则很容易煎烧焦。

看着就流口水啊，真是会生活，有口福之人。

找不到好的黑椒酱，吃的不像牛排店做的，肉是不错

牛排煎起来是不是比较麻烦。。。看着真不错就怕自己做出来不是这么回事