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[小吃] 醉枣[6P]

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醉枣[6P]


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! M* g9 w, @1 x烹制方法 
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材料:小红枣(250g)、冰糖(50g)、蜂蜜(半勺)、花雕酒(1大勺)
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6 q1 U4 S' k0 d9 r- l- W1 红枣洗净,用冷水泡好。! K+ u5 o9 M! I2 F- }4 u

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1 r, l8 |' K# D1 N" `: O# Z2 砂锅上炉,倒入三碗水,开小火煮。, k- I" s" r: M* l/ I$ G
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7 h4 N+ `( \" H) u7 S, i3 煮至汤底开,加入红枣焖煮,用适量冰糖调味。9 }, [6 |$ N# r; F
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4 加入半小勺蜂蜜,煮五分钟。! F$ ]+ k7 m7 Z/ \$ H; j5 H
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5 最后加入一大勺花雕酒,煮三分钟即可关火,让红枣泡在汤底里至凉。
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  • rnnn 金币 -10 违规贴,请重新阅读版规 2011-11-23 22:25

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这个厉害了啊!我吃过一种酒枣!用棉布擦干净切记不能沾水!然后用沾过酒的棉布在擦一遍,装在袋子里密封好!一个星期左右就能吃了。也很不错啊!

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枣的吃法竟然有这种,开眼了,不管味道怎么样,按照楼主的做法试一试。

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方法很不错回家我也试试
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  • rnnn 金币 -3 万能回复 2011-12-2 23:07

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