·配　　料:9 ^" a" O6 i5 e* o1 g) W
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　　豆腐60克、海带100克、嫩姜丝少许，精盐适量。(
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　　·特　　色:. I4 G( L) u3 U9 j/ W7 L/ F; q
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　　此汤清香滑爽，常食不腻，富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质，适合孕妇食用。(, Q& w5 R/ Z* z9 v+ p
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　　·操　　作:- r9 M+ y. e1 V7 d$ D! h5 l
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　　1、将豆腐洗净，切成小四方块。  p" j6 Z) c2 @: t- c% s* L

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  [4 A: Y+ ^2 D　　2、海带洗净，切成条。1 H/ I- A! y- l3 b$ }

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　　3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。, C2 T' ?4 _! n3 S2 u$ b

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& t/ x' j& l/ q. }. v1 P　　·营养价值:
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  J" k7 {3 w! F' f. u　　- 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种...
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0 Q/ y- d9 C8 t7 X( G& c# K　　- 海带不仅含碘量高，对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有效，海带还含有不少其它特殊的营养和药用价值。海带中含有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的功...

cool,都说海带是好东西，豆腐我业喜欢，做起来也不难，学了！