材料
材料:香草粉(九层塔和紫苏)、鸡中翅 2 W& U& l" K/ {; x3 c$ |
调味料:盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉 0 ?1 {- W0 ], r7 M9 Y [- [# U% Y0 t7 {+ f
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做法: 7 r* l- {1 P5 M* j
1、鸡中翅先洗干净,用盐腌2小时,把水分倒清。 M+ } h0 ?- R' h& I) [, o
2、再加入盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉腌2小7 e# N& m, i" k5 b. v
时以上。
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7 a0 R/ `1 @+ o, [* Q6 G3、预热,180度烤25分钟左右(看个人烤箱而定),入烤箱10分钟后,每5分钟涂一次调味汁。 3 C+ Y/ r. x7 x) B0 @# k1 J
4、鸡中翅出炉后马上撒上香草粉,上碟
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