3 W) s6 H1 ^4 h3 w& ]
' H) Y  E! \0 O% K
烹制方法　
/ L- F/ I6 D) W# [
0 e' e' K0 p7 s2 j1 j$ a材料：鸡蛋（1个）、面粉（少许）、香蕉（2根）
# v4 R" d, L( |0 `调料：刀嘜纯正葵花籽油、盐
$ a5 b& `5 p/ e9 t9 H1 T5 F; ~# }. U6 _" `  v
! E6 U$ e! {. ]& K

* Z! z" d' {1 n) g. w. ]1　将香蕉皮剥开，切成段状0 K* c* f) P$ P4 P+ m' H! N
+ G% E4 ~" v) M. R" N0 U7 q: h/ Y

! u3 Y8 G8 d2 v% @/ ^0 W' v: K4 D
. Y" C, n! e/ `  H  K2　取两颗鸡蛋，打成液状，放入面粉混合均匀( Q* z+ Z8 V4 w2 \, c; E' ^2 g

: L, ?' R: p$ ~" U/ d4 `% r8 l' s 0 O2 L! J7 L2 W) }; X; ~/ Y
9 x/ Z, O: }; [  A; x
3　将香蕉段放入鸡蛋面粉液中，裹上一层蛋浆
( W4 y$ g+ D! N" s3 K1 F0 n4 g1 B: \% q0 G
5 R) k0 @9 \5 B! E4 ~4 s. b) ]

; [; ^: N& i) K% q  K' Q5 r4　烧热油锅，油温升至六成热时，放入香蕉段，中火慢慢煎香# h  m7 M/ J3 ~2 [  c
3 j2 [$ e! A  C/ ^
& {# @5 S7 A7 w+ s

/ Q/ F- u3 |' U; F7 T5　待香蕉表面的鸡蛋液煎熟，用吸油纸洗干油份，即可食用
9 w1 q8 g7 n9 i& H" u& H5 O
9 ?4 ^. m% e; s9 e. j: r

操作很简单，营养想必也不错，如果光煎个鸡蛋，再配根香蕉，早餐的营养会更好

嗯，非常有创意，外焦内软，外香内甜。不晓得把香蕉切成片得话会不会更好些。

这个菜小朋友可能爱吃，做法也筒单，又有色、香、味。

第一次知道香蕉换可以这么吃，一定要试试，谢谢楼主。

很像小时候吃的那种油炸香蕉 啊，很有爱～～

外脆里滑的香蕉，做法挺简单的，很适合小孩子的口味。

容易做 简单又好吃 适合做小朋友的甜品

感觉很不错，做法也简单（比拔丝香蕉简单些），可以做给宝宝吃。

恩 我一向也喜欢用水果做食材来烹饪 会比较健康 也比较有特色 有一种新鲜感