杨枝甘露

李渊

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1楼大中小发表于 2007-2-22 00:02 只看该作者

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杨枝甘露

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材料：西米200克芒果2个西柚1个椰浆1罐牛奶和花奶适量糖 / U* p1 d  D& m. @% O  j
4 H  O; Z2 @% W( c) O2 j2 G8 i
做法：

1、煮一锅开水,倒进西米大火滚2分钟左右,然后盖上盖子.
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2、把芒果打成汁,西柚拆肉 ! D' `6 @  [+ _( C, L* z* N' \

3、把西米水倒出,西米过凉水备用(西米中间会有白色) ) }2 f, h0 a$ u
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4、煮一锅开水(水和西米的比例1.5:1)，滚后加入西米，放糖调味.加入椰浆，适量牛奶和花奶，滚后关火。加上西柚完成。