做法：（可做５－６个）
1 u3 }% x$ o! `" M+ ~+ L: l材料：　皮－面粉２３０克　　　水１２０克
: o$ O5 T$ s& t4 \# j2 i　　　　馅－韭菜　香菇　虾米　鸡蛋碎　生抽　香油　鸡精　酒　盐　生油　虾油　（可根据自己的口味调整调料）( T) [* W9 G& E! M
过程：　１．将皮与水揉成表面光滑状，并用一块湿步盖住醒半小时以上8 b$ N$ F# f- {% y7 B
　　　　２．将陷混在一起搅匀
2 ?6 }- J+ q; l8 P1 {2 Q! n　　　　３．将皮的面搓长，切成小段，取一小段杆薄，放入馅，然后包起( S' X& V+ L7 H. @
　　　　４．将包好的韭菜盒子放入锅中，用小火煎至表面金黄即可1 p3 V0 t- f2 \8 T' _
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这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!

哦　韮菜合子就是这个呀，还真不知道。

怎么让它变成金黄色，就像大大给的那种颜色，