# j. G! T. k7 r6 b9 F3 C4 {材料：猪肉，小葱，姜，白菜，盐，香油。（步骤和和饺子馅一样，不过葱要多） 6 `2 Q% p# p4 H
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面团：温水和面（我用的中筋面粉但是比较难赶，所以加了少许发酵粉这样面团较容易赶），和成大面团，醒30-40分钟。
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* j1 \7 F, z' ~  _. M: p做法：
# ^) i  C# u6 z5 L/ N* B7 ^在3/4的饼上铺上厚厚的肉馅* B2 W6 r2 |! e! c  j! B/ [" _
把没有铺上肉馅的那面折过去，再按一下
# c; K, U" h- @/ n2 I折了再按，按了再折，半成品是一个大三角 $ X, q! k- \6 q- W. i' B7 z
平底锅里放些油，要多些，热后将大三角放进去，继续按，按得越薄越好，馅不要露出来
  E$ o" W( N& M% m用中火漫漫烙饼，一面熟了翻面
3 D. E' o) W; z& |7 q大功告成8 y% X, W% E3 V! w3 ^7 ~2 Y4 w! q

除白菜外, 可以换包菜, 洋葱丁或韭黄, 韭菜~~ 8 A" V: F; c4 z/ h
味道全都不一样，可都很非常鲜~~0 Y5 J# v! N$ Z  Z% j7 g) A
加入虾仁更是棒啊~~

我学会了，今天晚上就回家做一个尝，谢谢楼主哦！

看的我都流口水了！
" M+ ?2 W; p3 l( |" H) N0 n# A  F+ Q中午就按楼主的试试