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滑肉香肠紫菜卷
3 o! f: u( t; s) [# @7 c) }6 B上回用女儿的小吃做了滑肉香肠紫菜卷,因为女儿上学了,没吃着! W( ~$ {* K3 z$ r7 V4 S+ N# H
, b* _$ {5 Y* v3 P( E在看到我处理这些相片时,她生气的问:点解我无份吃架?妈咪再整一次,我想吃!/ d( F U3 [! C/ Z/ P" @$ r! F0 G) ^
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她这小小的要求,于我来说当然是无问题啦!1 R" t! ]/ E6 `' i5 U" y
2 U2 ~6 e/ m; k' c; X" R1 V( [- ?2 E但此次有小小的变动,上回做的是鱼肉和瘦肉混在一起的,此次是全瘦肉的,而且还加了玉米粒- C: K) o8 E! y3 f+ |4 D: q
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让玉米味更香更浓,在摆盘的时候,因为女儿在吃沙糖桔,我不想她在餐前吃那么多
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免得吃饭个时不吃,就对她说,帮我摆靓靓,吃完饭之后呢D就系餐后水果,呵呵。。。
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8 f$ S2 A* M7 Y/ v/ {材料:瘦肉,紫菜,玉米粒,玉米味香肠5 ^6 A( Q X$ a1 H
( m% W, e# x" C4 h. Z1:瘦肉剁成肉滑,加盐,糖,生粉,鸡粉,搅至起胶& v6 I& P! }' i2 P9 |: @/ U
- S8 W! _+ w: U q' _6 a2:紫菜平铺,把肉滑平铺于上,香肠放于其中,洒上玉米粒,卷成卷卷
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0 D8 q& N( T3 Y' E& k" j3:把做好的卷卷入锅蒸熟,再切成小片块状
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+ @8 G* t' x* I4:再用不粘锅煎香即可!
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